Jiashun apresenta novo sistema de resfriamento de túnel para configuração mais rápida de produtos de chocolate e panificação

2025-11-21 11:41:30

A Jiashun Food Machinery apresentou oficialmente seu sistema de resfriamento de túnel atualizado, projetado para fornecer resfriamento rápido, estável e com baixo consumo de energia para chocolate, biscoitos, confeitaria, salgadinhos de nozes e itens de panificação. À medida que a automação avança na indústria alimentícia, o desempenho do resfriamento tornou-se cada vez mais importante para garantir textura, estrutura e aparência adequadas do produto. O novo sistema da Jiashun atende a essas necessidades com controle aprimorado de temperatura, fluxo de ar aprimorado e consumo de energia otimizado.

O novo refrigerador de túnel apresenta uma estrutura com isolamento duplo e unidades de refrigeração de alta eficiência que reduzem rapidamente a temperatura do produto ao nível desejado. Isso garante uma configuração suave e uniforme do chocolate, evitando florescimento, deformação ou irregularidades na superfície. O controle de temperatura multizona permite que diferentes estágios de resfriamento sejam programados de forma independente, proporcionando aos fabricantes maior flexibilidade de processo.

Para atender aos rigorosos requisitos de higiene e durabilidade, o refrigerador de túnel é construído em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar. O sistema de duto de ar redesenhado distribui o ar frio uniformemente, aumentando a eficiência geral do resfriamento e garantindo uma qualidade consistente do produto. A correia transportadora é feita de materiais resistentes ao calor e ao desgaste que suportam longos períodos de produção contínua. A estrutura do túnel fechado oferece melhor proteção contra poeira e pragas, atendendo aos padrões de segurança alimentar de exportação.

A interface de controle inteligente permite o monitoramento em tempo real dos níveis de temperatura, velocidade de operação, uso de energia e status operacional. Alarmes automáticos e recursos de proteção de segurança ajudam a reduzir o tempo de inatividade e a aumentar a confiabilidade da produção. A funcionalidade opcional de monitoramento remoto está disponível para instalações de grande porte que necessitam de gerenciamento centralizado.

Os resultados dos testes dos clientes indicam que o novo sistema de resfriamento funciona excepcionalmente bem para lanches com cobertura de chocolate, com superfícies mais lisas, melhor consistência de dureza e velocidade de resfriamento 20% a 35% mais rápida em comparação com modelos mais antigos. O consumo de energia também diminuiu cerca de 15%, contribuindo para a redução dos custos operacionais.

A Jiashun enfatiza seu compromisso com o avanço da tecnologia de processamento de alimentos por meio de engenharia com eficiência energética, automação inteligente e fabricação de alto padrão. O novo sistema de refrigeração em túnel reflete a missão da empresa de fornecer soluções confiáveis ​​e eficientes para fabricantes de alimentos em todo o mundo.